por PauArasa » Lun Jul 27, 2015 - 13:49
Buenas,
No tengo experiencia en biofertilizantes, pero la sémola y el salvado no son lo mismo.
La sémola es el grano del trigo duro, normalmente pelado, es decir, sin salvado ni normalmente gérmen, molido grueso. Se amasa con agua para hacer la pasta seca. La composición es básicamente almidón y proteina, con muy poca o ninguna fibra.
El salvado es precisamente parte de lo que le han quitado al grano antes de molerlo para sémola o harina, la "piel" del grano. Su composición es básicamente celulosa y proteina, con bastantes minerales.
Aunque no tengo experiencia en biofertilizantes, por tanto no me atrevo a decirte ni si valdrá ni sinó, lo que es seguro es que la sémola no puede sustituir al salvado, tanto por la composición como por la textura que adoptará en la mezcla, no tienen mucho que ver.
Saludos.